IMAG0497.jpg  

老媽前陣子跟板橋阿姨一起吃了涓豆腐,如此挑嘴的女人竟然對他的食物讚譽有加,

於是今年的母親節,老爸就提議到涓豆腐來吃個大餐!

 

敦南店頗特別,兩個小店距離彼此有五個店家的距離,

當店員拿著號碼牌要我們去分店時,我們四人還愣了好一大下呢。

IMAG0498.jpg  

其實四人也是可以點多人精選組合餐,但是我們還是決定單點。

餐點跟費用可參考官網:http://www.dubuhouse.com.tw/menu.html

IMAG0499.jpg  

我很喜歡這個茶壺,頗具質感。

不需要點飲料,光喝熱茶也夠了。

IMAG0500.jpg  

首先會先上五盤小菜,最左邊的是等會兒可包飯的海苔。

小菜可以無限續,還不賴!只是沒有紅通通的小菜好吃。(那次是部門聚餐,忙著吃就沒拍到照片~)

IMAG0501.jpg  

因為爸爸說沒吃過辣炒年糕,所以原本是要點年糕來吃的,

但是店員推薦辣炒春雞,所以我們這四個沒主見的人就被煽動了XDD

不過我認為這個辣炒春雞真的不錯吃,雖然很小盤,但是比起韓鶴來說,雞肉實在多太多了!!!!(而且很嫩喔!)

裡面除了花椰菜、雞肉外,還有年糕跟甘藷,感覺還蠻豐富營養的呢!值得推薦~

IMAG0502.jpg  

我的泡菜嫩豆腐鍋來了~

上面是一顆渾圓的生雞蛋,可攪拌後食用。

IMAG0503.jpg  

忍不住要說一下這家店的燈光,雖然有點昏黃,但是拍起食物來還真的蠻不錯的呢~

用手機就可以拍出波光粼粼的效果XDD

終於明白為何老媽這麼推薦,首先,他有完全不辣的嫩豆腐鍋(我媽不吃辣),豆腐非常軟嫩,肉片很多。

最重要的是下面這鍋................飯。

IMAG0504.jpg  

超級大鍋的啦!這是怎麼一回事!!!!

IMAG0506.jpg  

打開來是紫米飯喔!而且他們很強調是用生米去炊的,所以很Q彈好吃,充滿米香。

因為石鍋本身非常燙,所以用湯匙攪拌的時候就會產生鍋巴,

店員表示可以先吃飯的原味,然後配湯吃,最後可以倒入熱茶變成鍋巴茶泡飯,但我們根本太飽,無法嘗試茶泡飯。

不過這飯的水準確實不錯,難怪老媽這麼喜歡。

IMAG0507.jpg  

最後是甜點

非常神奇的豆腐甜湯。有點薑味。

IMAG0514.jpg  

最後,因為母親節的關係,店員免費替我們拍一組小小張的拍立得

真的非常小張~突然覺得光圈真的很大手筆...

IMAG0515_副本.jpg  

 

但是...

在我的心中,泡菜鍋還是濟州豆腐鍋最好吃了!!!!百吃不膩啊!!!

 

真的很推薦涓豆腐的春川炒雞,很好吃唷~

而且雖然份量都小小的,但是吃了非常有飽足感,所以一開始千萬不要失控點太多喔~

    threeclaws 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()